Обязанности:
• Организация работы поваров;
• Составление заявок;
• Контроль качества заготовок и блюд;
• Планирование и контроль ФОТ;
• Проведение и разбор инвентаризаций;
• Контроль санитарного состояния кухни;
Требования:
• Опыт работы старшим поваром...